Menschen mit und ohne Einschränkung finden Rezepte und Ernährungswissen in Bildern und Leichter Sprache in dem Buch von Andrea Gutzeit und Margarete Nowag.
Selbständig kochen mit Genuss und dann auch noch gesund. Viele der Rezepte sind von Menschen mit Behinderung erprobt worden. Das Buch wurde von einer Ökotrophologin und einer Soziologin geschrieben. Es bietet eine Auswahl an 40 Rezepten. Gleichwohl eine Einführung zur gesunden Ernährung. Komplettiert wird das Buch dann auch noch mit Vorlagen für eine Einkaufsliste oder Vorratskammer.
Alle Texte sind geprüft in Leichter Sprache und die Rezepte werden mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen bebildert. Eine solide, runde Sache.
Erschienen im maudrich Verlag
ISBN: 9783990020791
19,40€