In der Adventszeit 2020 hat das Kolping-Berufsbildungswerk Hettstedt, gemeinsam mit der Uni Erfurt und dem Verein Bildung, Beratung und Beschäftigung ein Weihnachtliches Backbuch in Leichter Sprache herausgebracht. Das sehr gut gestaltete Buch kann einfach im Internet als PDF kostenlos runtergeladen werden.